Kerstmenu 2019

 

 

Broodplankje met tapenade, aolie en kruidenboter

 **********

Voorgerecht

 Carpaccio van Ossenhaas

Geserveerd met rucola, pijnboompitjes, kappertjes, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en onze huisgemaakte truffelmayoniase

Of

Tonijntartaar

Torentje van tonijntartaar, avocado en gebakken uitjes

 **********

Soep

Mosterdsoep

met gebakken spekjes en croutons

Of

Gebonden Ossestaartsoep

met bospaddestoelen

**********

Hoofdgerecht

 Hertenbiefstuk

Gegrild op Lavastenen met een heerlijke wildsaus en portobello paddestoelen

Of

Saltimbocca van Zeewolf

Zeewolf gewikkeld in panchetta en salie bereid op de grill


Geserveerd met gegrilde Groenten, Aardappelkroketjes en huisgemaakte salade

  *********

Dessert

Le petit Granddessert

Verschillende kleine zoete heerlijkheden

 

€44.50 

U kunt vanaf nu reserveren voor ons kerstmenu op 1ste en 2de kerstdag.

Wij zijn beide dagen vanaf 17:00 uur geopend.

Reserveren kan op deze website of telefonisch op 0181-283190


Onderstaand ons kerstmenu voor kinderen tot 10 jaar


Kindermenu Kerst

 Tomatensoep

Of

Kinder Carpaccio

 met pijnboompitjes, rucola, parmezaanse kaas en truffelmayonaise

********

Spareribs

of

Krokante Kipstukjes

 Geserveerd met Aardappelkroketjes, Appelmoes en Mayonaise

*******

Kinderijsbeker

 

€19.50